高橋の酒まんじゅう(ボールペン画)

日記

「高橋の酒まんじゅう」をいただきました。とっても美味しかったです。

包みを開いた瞬間ぶわわっ!と日本酒の香りが!!!
頬張るとさらに濃厚に鼻に抜ける芳香。酒好きにはたまりません。

生地はしっとりしたモチ感があるのに、いっさい歯ごたえを感じない軽い口当たり。
ふわふわスポンジ系生地とモチモチもっちり生地のいいとこどり。
手ごねならではの不揃いな厚みの予測がつかない感じが、食べていて楽しかったです。

ごちそうさまでした。

荻窪にはなかなか行く機会がないのが悲しいところ……!
近郊に行くときは絶対買いに行きたいと思います。

生活圏の酒饅頭屋も探してみようかな……。